Соус к рыбе с овечьим сыром \n белый соус спрессованный овечий сыр 100г грибы 200г сметана 34 стл сливочное масло 1 стл \n Приготовить бел

СОДЕРЖАНИЕ:

НАША РАССЫЛКА:

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ "TOP 10":

Каталог рецептов » Соусы » Рыбные соусы » Соус к рыбе с овечьим сыром

Соус к рыбе с овечьим сыром

Ингридиенты:

- белый соус
- спрессованный овечий сыр - 100г
- грибы - 200г
- сметана - 3-4 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.

Приготовление:

Приготовить белый соус, развести рыбным бульоном и молоком. Дать хорошо прокипеть, протереть через сито, добавить тертый спрессованный овечий сыр, тушенные в сливочном масле грибы и сметану. Соус можно и не протирать через сито, а быстро и тщательно растереть ложкой.