Каталог рецептов » Соусы » Приправы » Хрен "по-славянски"

Хрен "по-славянски"

Ингридиенты:

- белая редька - 200г
- хрен (тертый) - 200г
- ржаной хлеб - 200г
- мед - 2 ч. л.
- порошок мяты - по вкусу
- соль.

Приготовление:

Смешивают в равных количествах натертую белую редьку, тертый хрен, выдержанный в уксусе 2-3 суток, и подрумяненный в духовке мякиш ржаного хлеба. Полученную массу растирают со столовым уксусом до консистенции густой сметаны, добавляют мёд -- 2 чайные ложки на 1 стакан соуса, порошок душистой мяты и соль по вкусу. Получается отличная приправа к мясным и рыбным блюдам, которую можно использовать и для бутербродов.

Хрен quotпославянскиquot \n белая редька 200г хрен тертый 200г ржаной хлеб 200г мед 2 ч л порошок мяты по вкусу соль \n Смешивают в рав

Каталог рецептов » Соусы » Приправы » Хрен "по-славянски"

Хрен "по-славянски"

Ингридиенты:

Приготовление: