Маринад простой для мяса дичи \n по выбору квас сыворотка кефир или снятое молоко мед лук по вкусу \n Залить мясо квасом сывороткой кефиром или сня

СОДЕРЖАНИЕ:

НАША РАССЫЛКА:

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ "TOP 10":

Каталог рецептов » Соусы » Маринады для шашлыков » Маринад простой для мяса дичи

Маринад простой для мяса дичи

Ингридиенты:

- по выбору квас, сыворотка, кефир или снятое молоко
- мед, лук - по вкусу

Приготовление:

Залить мясо квасом, сывороткой, кефиром или снятым молоком на 10-12 часов. Мясо старых животных заливается этими же заливками, но уже на 1-2 дня или можно залить такое мясо холодной водой пополам с квасом с добавлением меда и лука по вкусу. Замаринованное мясо должно находиться в прохладном месте.