Каталог рецептов » Соусы » Маринады для шашлыков » Маринад для дичи по-венгерски

Маринад для дичи по-венгерски

Ингридиенты:

- вода горячая - 2л
- уксус - 2.4 стакана
- морковь, корень петрушки - по 1 шт.
- лавровый лист - 1-3 шт.
- черный перец - 10-12 горошин
- лимон - 1/2 плода
- соль - 1 ч.л.
- лук репчатый - 1/2 крупной головки

Приготовление:

Коренья промыть и вместе с луком и лимоном нарезать кружочками, залить горячей водой, добавить соль и специи и прокипятить. Уменьшить огонь, добавить в маринад уксус, слегка прогреть до закипания. Горячим маринадом можно залить мясо крупной или средней дичи.

Маринад для дичи повенгерски \n вода горячая 2л уксус 24 стакана морковь корень петрушки по 1 шт лавровый лист 13 шт черный перец 1012 го

Каталог рецептов » Соусы » Маринады для шашлыков » Маринад для дичи по-венгерски

Маринад для дичи по-венгерски

Ингридиенты:

Приготовление: