Каталог рецептов » Салаты » Винегреты » Винегрет с мясными продуктами

Винегрет с мясными продуктами

Ингридиенты:

- говядина или телятина - 200 г
- говяжий язык - 200 г
- ветчина - 200 г
- картофель - 2 - 3 шт.
- соленые огурцы - 1-2 шт.
- морковь - 2 - 3 шт.
- свекла - 1 шт.
- моченая брусника - 50 г
- вареное яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 6 ст. л.
- зелень укропа или петрушки, соль - по вкусу

Приготовление:

Все мясные продукты отварить, охладить и нарезать небольшими кубиками. Затем отварить овощи (картофель, свеклу и морковь), тоже охладить и нарезать ломтиками. Сложить мясо и овощи в большое блюдо, добавить нарезанные соленые огурцы и ветчину. Заправить растительным маслом и солью, посыпать моченой брусникой и зеленью.

Переложить винегрет в салатник, и украсить зеленью, ломтиками овощей и яйца. Перед тем как подавать подержать в холодильнике.

Винегрет с мясными продуктами \n говядина или телятина 200 г говяжий язык 200 г ветчина 200 г картофель 2 3 шт соленые огурцы 12 шт мо

Каталог рецептов » Салаты » Винегреты » Винегрет с мясными продуктами

Винегрет с мясными продуктами

Ингридиенты:

Приготовление: