Каталог рецептов » Салаты » Винегреты » Винегрет с мидиями и грибами

Винегрет с мидиями и грибами

Ингридиенты:

- мидии вареные - 120г
- грибы соленые - 60г
- морковь - 1.5 шт
- свекла - 60г
- картофель - 1.5 шт.
- огурцы соленые - 1 шт.
- капуста квашеная - 90г
- лук репчатый - 1 шт.
- лук зеленый - 30г
- масло растительное - 3 ст. л.
- уксус 3% - 1 ст .л.
- сахаря - 1 ч. л.
- перец черный молотый - по вкусу
- соль.

Приготовление:

Подготовленные мидии отварить, охладить и нарезать небольшими кусочками. Приготовить овощной винегрет, положить в него соленые огурцы, нарезанные ломтиками, заправить растительным маслом, солью, черным молотым перцем, уксусом, сахаром и добавить варение мидии.

Винегрет положить в салатник, присыпать мелко нарезанным зеленым луком или украсить кольцами репчатого лука.

Винегрет с мидиями и грибами \n мидии вареные 120г грибы соленые 60г морковь 15 шт свекла 60г картофель 15 шт огурцы соленые 1 шт ка

Каталог рецептов » Салаты » Винегреты » Винегрет с мидиями и грибами

Винегрет с мидиями и грибами

Ингридиенты:

Приготовление: