Каталог рецептов » Салаты » Салаты из круп » "Лодочки" с салатом из булгура

"Лодочки" с салатом из булгура

Ингридиенты:

- чечевица - 55г
- булгур - 1/2 стакана
- перец красный - 1 шт.
- перец зеленый - 1шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- орешки пинии - 55г
- смесь пряный трав - 2 ст.л.
- сок одного лимона
- розмарин - 4 -6 листьев
- соль и черный перец - по вкусу
- несколько долек лимона для украшения.

Приготовление:

Замочить чечевицу в воде и проварить около 20 минут, потом воду слить. Залить булгур горячей водой на 10 минут, потом тоже слить воду. Перец почистить, освободить от семян и порезать небольшими кусочками. Смешать чечевицу и булгур, добавить паприку и лук и орешки. Потом добавить лимонный сок, соль и перец. Все хорошо перемешать и подавать салат на листиках розмарина, свернутых в виде лодочек. Украсить ломтиками лимона.

quotЛодочкиquot с салатом из булгура \n чечевица 55г булгур 12 стакана перец красный 1 шт перец зеленый 1шт лук репчатый 1 шт орешки пи

Каталог рецептов » Салаты » Салаты из круп » "Лодочки" с салатом из булгура

"Лодочки" с салатом из булгура

Ингридиенты:

Приготовление: