Салат из молодых побегов черемши \n черемша 60г отварное мясо 40г яйцо 12 шт 3 уксус 3г соль \n Промытые молодые побеги черемши закладываю

Каталог рецептов » Салаты » Салаты из дикорастущих растений » Салат из молодых побегов черемши

Салат из молодых побегов черемши

Ингридиенты:

- черемша - 60г
- отварное мясо - 40г
- яйцо - 1/2 шт.
- 3% уксус - 3г
- соль.

Приготовление:

Промытые молодые побеги черемши закладывают в кипящую воду на 2-3 мин, откидывают на дуршлаг, дают стечь воде, нарезают и кладут на ломтики вареного охлажденного мяса или ветчины, заправляют уксусом, солят. Можно украсить дольками вареного яйца.