Каталог рецептов » Салаты » Салаты из дикорастущих растений » Салат из листьев мари

Салат из листьев мари

Ингридиенты:

- марь (молодые листья) - 60г
- картофель (отварной) - 30г
- щавель - 12г
- яйцо - 1/2 шт.
- хрен (тертый) - 10г
- растительное масло - 10г
- 3-% уксус - 2г
- укроп или петрушка (зелень) - 3г
- соль. .

Приготовление:

Подготовленные листья мари, щавель закладывают в кипящую воду на 1-2 мин, откидывают на дуршлаг, дают воде стечь, шинкуют На блюдо укладывают кружочки отварного картофеля, затем зеленую массу поливают растительным маслом с уксусом и тертым хреном, солят, украшают зеленью укропа или петрушки.

Салат из листьев мари \n марь молодые листья 60г картофель отварной 30г щавель 12г яйцо 12 шт хрен тертый 10г растительное масло 10г

Каталог рецептов » Салаты » Салаты из дикорастущих растений » Салат из листьев мари

Салат из листьев мари

Ингридиенты:

Приготовление: