Каталог рецептов » Салаты » Салаты из дикорастущих растений » Салат из козлобородника

Салат из козлобородника

Ингридиенты:

- трава козлобородника - 50г
- крапива - 50г
- гусиный лук - 25г
- кислица - 25г
- сметана или растительное масло - 15г
- соль.

Приготовление:

Подготовленную траву козлобородника для удаления горечи вымачивают в подсоленной воде (20 г соли на 1 л воды) в течение 30 мин, затем опускают в кипящую воду на 2-3 мин. Откидывают на дуршлаг, дают стечь воде. Зелень мелко нарезают, затем добавляют зелень крапивы двудомной, гусиного лука, кислицы обыкновенной, заправляют сметаной или растительным маслом, солят по вкусу.

Салат из козлобородника \n трава козлобородника 50г крапива 50г гусиный лук 25г кислица 25г сметана или растительное масло 15г соль \n

Каталог рецептов » Салаты » Салаты из дикорастущих растений » Салат из козлобородника

Салат из козлобородника

Ингридиенты:

Приготовление: