Каталог рецептов » Салаты » Салаты грибные » Салат из шампиньонов с орехами и черносливом

Салат из шампиньонов с орехами и черносливом

Ингридиенты:

- шампиньоны - 1 кг
- репчатый лук - 0.5кг
- морковь - 0.5 кг
- грецкие орехи - 10-15 шт.
- чернослив - 200-250г.

Приготовление:

Мелко порезанные шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности. Отдельно обжарить мелко порубленный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь. Орехи очистить и измельчить. Чернослив распарить, освободить от косточек, и порезать соломкой. Все продукты охладить до комнатной температуры. Лук; морковь, орехи и чернослив соединить, размешать. Выложить на блюдо слоями: грибы, затем слой смеси, снова грибы и т. д., каждый слой промазывая майонезом. Готовый салат советуем украсить половинками чернослива и крошками орехов.

Салат из шампиньонов с орехами и черносливом \n шампиньоны 1 кг репчатый лук 05кг морковь 05 кг грецкие орехи 1015 шт чернослив 200250г

Каталог рецептов » Салаты » Салаты грибные » Салат из шампиньонов с орехами и черносливом

Салат из шампиньонов с орехами и черносливом

Ингридиенты:

Приготовление: