Каталог рецептов » Салаты » Салаты грибные » Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем

Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем

Ингридиенты:

- шампиньоны свежие - 300г
- сыр - 150г
- перец сладкий - 1-2 стручка
- яблоки - 2 шт.
- апельсины - 1 шт.
- горчица - 1 ч.л.
- мед - 1-2 ч.л.
- сок лимонный - 1-2 ст.л.

Приготовление:

Отобрать крепкие грибочки, очистить их, отварить в подсоленной воде со специями, затем воду слить, а грибы порезать небольшими кубиками. Сладкий перец промыть в теплой воде, очистить от плодоножки и семян, нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожицы и семенной коробочки и нарезать небольшими кубиками, апельсины очистить, мелко нарезать. Подготовленные продукты смешать, добавить горчицу, мед, лимонный сок, цедру апельсина и тщательно перемешать.

Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем \n шампиньоны свежие 300г сыр 150г перец сладкий 12 стручка яблоки 2 шт апельсины 1 ш

Каталог рецептов » Салаты » Салаты грибные » Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем

Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем

Ингридиенты:

Приготовление: