Каталог рецептов » Салаты » Салаты грибные » Салат из грибов с печенью

Салат из грибов с печенью

Ингридиенты:

- печень - 200г
- сушеные грибы - 50г
- соленые огурцы - 100г
- картофель - 70г
- яйцо - 2 шт.
- репчатый лук - 70г
- майонез - 100г
- маслины
- лимон
- соль
- специи.

Приготовление:

Яйца отварить, очистить и измельчить. Сушеные грибы замочить на несколько часов в холодной воде и отварить в ней же. Печень отварить в подсоленной воде со специями, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде. Репчатый лук нарезать колечками. Соленые огурцы мелко нарезать. Картофель отварить в "мундире", очистить от кожицы, нарезать кубиками. Подготовленные продукты смешать, заправить майонезом. Готовый салат украсить маслинами и кружочками лимона.

Салат из грибов с печенью \n печень 200г сушеные грибы 50г соленые огурцы 100г картофель 70г яйцо 2 шт репчатый лук 70г майонез 100

Каталог рецептов » Салаты » Салаты грибные » Салат из грибов с печенью

Салат из грибов с печенью

Ингридиенты:

Приготовление: