Каталог рецептов » Салаты » Салаты фруктовые » Салат из дыни с сыром

Салат из дыни с сыром

Ингридиенты:

- дыня - 1 шт. (750г)
- зеленый виноград (без косточек) - 250г
- грецкие орехи или фисташки (толченые) - 20г
- сыр (эмментальский, швейцарский) - 100г
- сливки - 1/8 л
- сок апельсина - 100 мл
- засахаренный имбирь - 1 ч.л.
- зеленый перец (мелкомолотый) - 1/2 ч.л.
- соль.

Приготовление:

Дыню очистить и нарезать на маленькие кусочки, смешать с виноградом и толчеными орехами. Сар нарезать тонкими полосками и отложить в сторону. Для маринада взбить сливки, осторожно вмешать апельсиновый сок и специи. Полученным маринадом приправить салат. Сыр добавляют в салат непосредственно перед подачей на стол, иначе нежный вкус маринада "смажется" интенсивным сырным запахом.

Салат из дыни с сыром \n дыня 1 шт 750г зеленый виноград без косточек 250г грецкие орехи или фисташки толченые 20г сыр эмментальский швейцарс

Каталог рецептов » Салаты » Салаты фруктовые » Салат из дыни с сыром

Салат из дыни с сыром

Ингридиенты:

Приготовление: