Суп луковый пофранцузски \n лук репчатый 34 мясной бульон 1л маргарин 1 ст л мука 34 ст л сыр 50г сахар соль перец по вкусу прян

Каталог рецептов » Рецепты для микроволновых печей » Супы » Суп луковый по-французски

Суп луковый по-французски

Ингридиенты:

- лук репчатый - 3-4
- мясной бульон - 1л
- маргарин - 1 ст. л.
- мука - 3-4 ст. л.
- сыр - 50г
- сахар
- соль
- перец - по вкусу
- пряности - по вкусу.

Приготовление:

Нарезанный лук пассеровать в горячем маргарине под крышкой 2-3 минуты при полной мощности, добавить муку и готовить еще 1-2 минуты. Добавить тертый сыр, влить бульон, перемешать и готовить еще 5-7 минут после кипения при мощности ниже средней.