Каталог рецептов » Рецепты для микроволновых печей » Супы » Похлебка "петровская"

Похлебка "петровская"

Ингридиенты:

- отварное мясо - 250г
- картофель - 4-5 картофелин
- пшено - 2 ст. л
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 луковица
- масло растительное - 2 ст. л.
- лавровый лист - 2 шт.
- зелень петрушки, перец, соль - по вкусу

Приготовление:

Мелко нарезать лук и морковь, уложить в посуду, добавить растительное масло и пассеровать 1-2 минуты при полной мощности. Пшено промыть в горячей воде, картофель нарезать крупными кубиками. Мясной бульон нагреть 5-6 минут при полной мощности, положить в него овощи, пшено, лавровый лист, соль, перец горошком и специи.

Готовить при полной мощности 8-10 минут и довести до готовности при средней мощности в течение 3-4 минут. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.

Похлебка quotпетровскаяquot \n отварное мясо 250г картофель 45 картофелин пшено 2 ст л морковь 2 шт лук репчатый 1 луковица масло расти

Каталог рецептов » Рецепты для микроволновых печей » Супы » Похлебка "петровская"

Похлебка "петровская"

Ингридиенты:

Приготовление: