Каталог рецептов » Рецепты для микроволновых печей » Пироги, булочки » Пирог шотландский

Пирог шотландский

Ингридиенты:

- мука - 1.5 стакана
- яйцо (желтки) - 4 шт.
- сахар - 1 стакана
- орехи (измельченные) - 1 стакан (не полный)
- масло сливочное - 200г
- пекарский порошок - 1 пакетик

для крема:
- яйцо (белки) - 4 шт.
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- какао-порошок - 2 ст.л.
- лимон - 1 шт.

Приготовление:

Желтки растереть с сахаром добела, добавить масло и орехи (часть орехов оставить для оформления торта), всыпать пекарский порошок и замесить тесто. Разделить тесто на три части, раскатать в пласт, уложить в форму и выпекать каждый слой по 6-8 минут при полной мощности.

Для крема: белки взбить, добавляя лимонный сок и постепенно всыпая смешанную с какао сахарную пудру. Остывшие лепешки смазать этим кремом и соединить, сверху пирог украсить кремом и орехами.

Пирог шотландский \n мука 15 стакана яйцо желтки 4 шт сахар 1 стакана орехи измельченные 1 стакан не полный масло сливочное 200г пекарс

Каталог рецептов » Рецепты для микроволновых печей » Пироги, булочки » Пирог шотландский

Пирог шотландский

Ингридиенты:

Приготовление: