Заправка для борща \n cало шпик 50г зелень укропа петрушки 50г чеснок 12 дольки \n Растолочь сало в деревянной ступке затем добавить мелко наре

Каталог рецептов » Первые блюда » Заправки для супов » Заправка для борща

Заправка для борща

Ингридиенты:

- cало (шпик) - 50г
- зелень укропа, петрушки - 50г
- чеснок - 1-2 дольки.

Приготовление:

Растолочь сало в деревянной ступке, затем добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки. Тщательно перемешать до однородной массы. По желанию, можно добавить чеснок.

Эту заправку можно добавлять во все виды борщей за 5-10 минут до окончания варки.