Каталог рецептов » Первые блюда » Томатные супы » Томатный суп с рисом

Томатный суп с рисом

Ингридиенты:

- лук репчатый - 2 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- татар - 250г
- длиннозерный рис - 150г.
- томатный сок - 1л
- соль - 1 ч.л.
- тмин - 1 ч.л.
- сахар и кайенский перец - щепотка
- зелень петрушки - 2 ст.л.

Приготовление:

Мелко нашинковать лук. Разогреть масло и обжарить в нем лук. Добавить татар и рис. Помешивая, обжаривать несколько минут. Добавить томатный сок, соль, сахар и перец по вкусу. Варить 20 минут на слабом огне. Положить тмин. Перед тем, как подавать блюдо к столу, его следует посыпать зеленью петрушки. Наш совет Если суп подается в качестве основного блюда, вместо томатного сока лучше использовать свежие помидоры, а перед тем, как подавать суп к столу, в него следует добавить сметану.

Томатный суп с рисом \n лук репчатый 2 шт оливковое масло 2 стл татар 250г длиннозерный рис 150г томатный сок 1л соль 1 чл тмин 1 ч

Каталог рецептов » Первые блюда » Томатные супы » Томатный суп с рисом

Томатный суп с рисом

Ингридиенты:

Приготовление: