Грибной суп побелорусски \n вешенки ножки 500г лук репчатый 45 шт мука 500г подсолнечное масло 3 ст л уксус по вкусу соль \n Отварить с

СОДЕРЖАНИЕ:

НАША РАССЫЛКА:

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ "TOP 10":

Каталог рецептов » Первые блюда » Супы грибные » Грибной суп по-белорусски

Грибной суп по-белорусски

Ингридиенты:

- вешенки (ножки) - 500г
- лук репчатый - 4-5 шт.
- мука - 500г
- подсолнечное масло - 3 ст. л.
- уксус - по вкусу
- соль.

Приготовление:

Отварить свежие ножки в течение 1-2 часов, пропустить через мясорубку, потушить с луком на растительном масле. Из полученного фарша сделать пельмени, которые положить в грибной отвар, предварительно добавив 2 ст. ложки муки. Готовый суп-пюре заправить уксусом и солью по вкусу.