Каталог рецептов » Первые блюда » Суп-пюре » Суп-пюре из батата

Суп-пюре из батата

Ингридиенты:

- батат - 4-5 шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- соль - 1.5 ч.л.
- имбирь, корица, мускатный орех (молотые) - по 1/4 ч.л.
- тимьян - 1 ст.л.
- коричневый сахар - 1 ст.л.
- мясной бульон - 1.5 стакана
- молоко - 1 стакан

Приготовление:

Батат очистить, залить водой и варить до готовности 20-30 минут. Слить воду. Миксером смешать все ингредиенты, кроме молока. Переложить получившееся пюре в кастрюлю, добавить молоко, дать закипеть и проварить на слабом огне 5-10 минут. Подавать горячим.

Суппюре из батата \n батат 45 шт масло сливочное 1 стл мука 1 стл соль 15 чл имбирь корица мускатный орех молотые по 14 чл тимьян 1 ст

Каталог рецептов » Первые блюда » Суп-пюре » Суп-пюре из батата

Суп-пюре из батата

Ингридиенты:

Приготовление: