Супкрем из гороха \n горох 2 стакана мясной бульон 2 кубика масло сливочное 4 ст л вода 2 л молоко 1 стакана чеснок 12 зубчика хлеб

СОДЕРЖАНИЕ:

НАША РАССЫЛКА:

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ "TOP 10":

Каталог рецептов » Первые блюда » Суп-крем » Суп-крем из гороха

Суп-крем из гороха

Ингридиенты:

- горох - 2 стакана
- мясной бульон - 2 кубика
- масло сливочное - 4 ст. л.
- вода - 2 л.
- молоко - 1 стакана
- чеснок - 1-2 зубчика
- хлеб (кусок) - 4 шт.
- соль
- перец - по вкусу.

Приготовление:

Размельчить сухой горох в кофемолке до мукообразного состояния (8 ст. ложек). Поджарить чеснок в масле, добавить разведенную в воде муку, воду, кубики бульона, довести до кипения и кипятить 10 мин. Добавить соль, перец по вкусу. Подавать со сметаной