Каталог рецептов » Первые блюда » Щи » Щи зеленые

Щи зеленые

Ингридиенты:

- вода - 2л
- картофель - 3 шт.
- крапива - хороший пучок (около 200 г)
- щавель - 200г
- лук зеленый - 150г
- соль, зелень - по вкусу
- яйцо - 2-3 шт.

Приготовление:

Молодую крапиву промыть, ошпарить кипятком и порезать. Предварительно сварить в небольшом количестве воды нарезанный картофель, затем опустить в бульон крапиву, рубленый щавель, зеленый лук и варить до готовности (приблизительно 10 минут).

Готовые щи разлить по тарелкам, добавив в каждую половину сваренного вкрутую яйца и зелень укропа.

Щи зеленые \n вода 2л картофель 3 шт крапива хороший пучок около 200 г щавель 200г лук зеленый 150г соль зелень по вкусу яйцо 23 шт

Каталог рецептов » Первые блюда » Щи » Щи зеленые

Щи зеленые

Ингридиенты:

Приготовление: