Каталог рецептов » Первые блюда » Овощные супы » Суп из брокколи (I)

Суп из брокколи (I)

Ингридиенты:

- брокколи - 400г
- морковь - 1шт.
- помидор - 2-3 шт.
- картофель - 2-3 шт.
- лук репчатый - 2 луковицы
- сливочное масло - 1 ст. л.
- зелень петрушки - по вкусу
- бульон (мясной, овощной)

Приготовление:

Лук нарезать кольцами и поджарить до прозрачности в небольшом количестве масла. В кипящий бульон положить нарезанную на соцветия брокколи, поджаренный лук, нарезанные кубиками морковь и картофель. К концу варки добавить измельченные и очищенные от кожицы помидоры. Подавать со сметаной.

Суп из брокколи I \n брокколи 400г морковь 1шт помидор 23 шт картофель 23 шт лук репчатый 2 луковицы сливочное масло 1 ст л зелень п

Каталог рецептов » Первые блюда » Овощные супы » Суп из брокколи (I)

Суп из брокколи (I)

Ингридиенты:

Приготовление: