Суппюре из гороха и хлеба \n хлеб пшеничный 200г суп гороховый с протертым горохом 2 л молоко 1 стакан лук репчатый 12 шт масло сливочное 1

СОДЕРЖАНИЕ:

НАША РАССЫЛКА:

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ "TOP 10":

Каталог рецептов » Первые блюда » Хлебные супы » Суп-пюре из гороха и хлеба

Суп-пюре из гороха и хлеба

Ингридиенты:

- хлеб пшеничный - 200г
- суп гороховый (с протертым горохом) - 2 л
- молоко - 1 стакан
- лук репчатый - 1-2 шт., масло сливочное - 1 ст. л
- зелень - 20г.

Приготовление:

Хлеб нарезать мелкими кусочками, замочить в молоке или воде, слегка отжать и обжарить на масле. Затем залить приготовленным протертым гороховым супом, добавить слегка обжаренный лук, мелко нарезанную зелень петрушки, сельдерея и укропа.