Каталог рецептов » Первые блюда » Гороховые супы » Суп гороховый с шампиньонами

Суп гороховый с шампиньонами

Ингридиенты:

- шампиньоны свежие - 300г
- горох - 4 ст. л.
- масло - 2 ст. л.
- лук репчатый - 1 луковица
- морковь - 1 шт.
- перец душистый - 5 горошин
- лавровый лист - по вкусу

Приготовление:

Горох сварить отдельно. Очищенные и промытые свежие грибы отварить, затем откинуть на дуршлаг, дать воде стечь (отвар не выливать). Грибы нарезать дольками, снова положить в отвар, добавить вареный горох и все прокипятить. Заправить суп обжаренными в масле морковью, луком и специями.

Суп гороховый с шампиньонами \n шампиньоны свежие 300г горох 4 ст л масло 2 ст л лук репчатый 1 луковица морковь 1 шт перец душистый 5

Каталог рецептов » Первые блюда » Гороховые супы » Суп гороховый с шампиньонами

Суп гороховый с шампиньонами

Ингридиенты:

Приготовление: