Суппюре из кизила \n кизил 200г сахар 25г сливки 20 35г вода 250г \n Свежие спелые плоды кизила перебирают промывают откидывают на дуршлаг д

СОДЕРЖАНИЕ:

НАША РАССЫЛКА:

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ "TOP 10":

Каталог рецептов » Первые блюда » Фруктовые супы » Суп-пюре из кизила

Суп-пюре из кизила

Ингридиенты:

- кизил - 200г
- сахар - 25г
- сливки 20% - 35г
- вода - 250г.

Приготовление:

Свежие спелые плоды кизила перебирают, промывают, откидывают на дуршлаг, дают воде стечь, протирают через сито для получения пюре. Мезгу (отходы) заливают холодной водой, добавляют cаxаp и варят 3-5 мни, полученный сироп процеживают, добавляют пюре, перемешивают и охлаждают. К супу можно подать взбитые сливки, ванильные сухари.