Каталог рецептов » Первые блюда » Фасолевые супы » Фасолевый суп (I)

Фасолевый суп (I)

Ингридиенты:

- фасоль - 200г
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- сладкий перец - 4 шт.
- томатная паста - 1 ст.л.
- чеснок - 3-4 зубчика
- укроп - пучок
- соль
- уксус или лимонный сок - по вкусу.

Приготовление:

Замоченную на ночь в холодной воде фасоль отварите в полутора литрах воды, добавьте очищенный от семян и плодоножки нарезанный перец, мелко нарезанные лук и морковь и продолжайте варить до готовности овощей. За 10 минут до окончания варки добавьте томатную пасту и мелкорубленый укроп. За 3 минуты до конца варки добавьте толченый чеснок. Перед подачей на стол заправьте суп по вкусу лимонным соком или уксусом.

Фасолевый суп I \n фасоль 200г морковь 2 шт лук репчатый 2 шт сладкий перец 4 шт томатная паста 1 стл чеснок 34 зубчика укроп пучок

Каталог рецептов » Первые блюда » Фасолевые супы » Фасолевый суп (I)

Фасолевый суп (I)

Ингридиенты:

Приготовление: