Каталог рецептов » Первые блюда » Борщи » Борщ с грибами

Борщ с грибами

Ингридиенты:

- свежие белые грибы - 200г или сушеные белые грибы - 30г
- растительное масло - 1 ст. л.
- лук репчатый - 1 шт.
- корень петрушки или сельдерея - немного
- свекла (вареная) - 2 (400 г)
- картофель - 4 шт.
- соль
- вода - 1-2 л
- мука - 1 ч. л.
- зелень - 2-3 ст. л.

Приготовление:

Подготовленные грибы тушить в масле вместе с измельченными кореньями (и томатом-пастой). Вареную свеклу натереть или нарезать брусочками. Картофель, нарезанный продолговатыми кусочками, отварить в воде до мягкости, добавить другие продукты (муку при этом смешать с небольшим количеством холодной жидкости) и все вместе варить 10 мин.

При подаче на стол суп заправить зеленью.

Борщ с грибами \n свежие белые грибы 200г или сушеные белые грибы 30г растительное масло 1 ст л лук репчатый 1 шт корень петрушки или сельде

Каталог рецептов » Первые блюда » Борщи » Борщ с грибами

Борщ с грибами

Ингридиенты:

Приготовление: