Каталог рецептов » Овощные гарниры » Гарниры из тыквенных » Тыква фаршированная чесноком и помидорами

Тыква фаршированная чесноком и помидорами

Ингридиенты:

- тыква - 1 шт.(800г)
- чеснок - 60г
- петрушка (зелень) - 80г
- растительное масло - 3.5 ст.л.
- помидоры - 400г
- вода - 4 стакана
- перец, соль - по вкусу.

Приготовление:

Тыкву промыть, очистить от кожуры, удалить плодоножку и семена, выдержать в холодной подсоленной воде 4 - 5 минут и откинуть на сито. Тыкву слегка отжать, вынуть сердцевину. Порубить сердцевину вместе с чесноком и зеленью петрушки, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле. Этой массой нафаршировать подготовленную тыкву, положить в кастрюлю, вокруг тыквы выложить нарезанные помидоры, залить все кипящей водой и тушить на слабом огне до готовности. Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде.

Тыква фаршированная чесноком и помидорами \n тыква 1 шт800г чеснок 60г петрушка зелень 80г растительное масло 35 стл помидоры 400г вода

Каталог рецептов » Овощные гарниры » Гарниры из тыквенных » Тыква фаршированная чесноком и помидорами

Тыква фаршированная чесноком и помидорами

Ингридиенты:

Приготовление: