Каталог рецептов » Овощные гарниры » Гарниры из сельдерея » Сельдерей в мясном соке

Сельдерей в мясном соке

Ингридиенты:

- сельдерей (корень) - 400г
- сливочное масло - 30г
- мясной сок - 80г
- томат-пюре - 20г
- перец, соль - по вкусу.

Приготовление:

Очистить корень сельдерея, промыть, нарезать кубиками или ломтиками. Сварить до готовности в подсоленной воде. Откинуть на сито, положить в сотейник, добавить масло, залить крепким мясным соком, слегка приправив его пассированным томатом и перцем. Тушить в закрытой посуде 10-15 минут. Подавать на порционной сковороде или в баранчике.

Сельдерей в мясном соке \n сельдерей корень 400г сливочное масло 30г мясной сок 80г томатпюре 20г перец соль по вкусу \n Очистить корень

Каталог рецептов » Овощные гарниры » Гарниры из сельдерея » Сельдерей в мясном соке

Сельдерей в мясном соке

Ингридиенты:

Приготовление: