Каталог рецептов » Овощные гарниры » Гарниры из сельдерея » Сельдерей, тушенный с зеленым горошком

Сельдерей, тушенный с зеленым горошком

Ингридиенты:

- сельдерей (корень) - 6 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- зеленый горошек - 1 стакан
- растительное масло - 6 ст.л.
- пшеничная мука - 1 ст.л.
- укроп (зелень) - по вкусу
- соль.

Приготовление:

Очищенные корни сельдерея нарезать тонкими кружочками, поджарить их в растительном масле. В оставшемся растительном масле слегка поджарить нашинкованный лук, всыпать муку, разбавить водой, добавить жареный сельдерей, вареный горох, мелко нарезанный укроп, соль. Тушить на слабом огне при закрытой крышке до готовности.

Подавать в холодном виде с мелко нарезанным укропом.

Сельдерей тушенный с зеленым горошком \n сельдерей корень 6 шт лук репчатый 2 шт зеленый горошек 1 стакан растительное масло 6 стл пшеничн

Каталог рецептов » Овощные гарниры » Гарниры из сельдерея » Сельдерей, тушенный с зеленым горошком

Сельдерей, тушенный с зеленым горошком

Ингридиенты:

Приготовление: