Каталог рецептов » Овощные гарниры » Гарниры из картофеля » Картофель по-бернски

Картофель по-бернски

Ингридиенты:

- картофель - 1 кг
- мука - 3 ст. л.
- майонез - 3 ст.л.
- молоко - 1/4 л
- яйцо - 2 шт.
- измельченный сыр - 3 - 4 ст. л.
- соль, тертый мускатный орех - по вкусу

Приготовление:

Вареный картофель натереть на терке и смешать с мукой и мускатным орехом. Выложить в смазанную жиром огнеупорную форму и залить смесью, приготовленной из молока, яиц, сыра, майонеза и соли. Запекать в горячем духовом шкафу около 30 мин. Подавать на стол с салатом и ломтиками ветчины.

Картофель побернски \n картофель 1 кг мука 3 ст л майонез 3 стл молоко 14 л яйцо 2 шт измельченный сыр 3 4 ст л соль тертый мускатн

Каталог рецептов » Овощные гарниры » Гарниры из картофеля » Картофель по-бернски

Картофель по-бернски

Ингридиенты:

Приготовление: