Каталог рецептов » Овощные гарниры » Гарниры из капусты » Капуста тушенная по-венгерски

Капуста тушенная по-венгерски

Ингридиенты:

- корейка копченая - 60г
- капуста квашеная - 200г
- жир свиной - 20г
- лук репчатый - 20г
- мука - 10г
- сметана - 20г
- перец красный, соль - по вкусу.

Приготовление:

Квашеную капусту варят в собственном рассоле, добавив несколько свиных костей или кусочки копченой корейки. Лук с мукой поджаривают в жире до золотистого цвета. Когда капуста протушится, мясо вынимают и кладут в нее лук с мукой, а также укроп. Перед подачей можно прибавить сметану, приправленную красным перцем.

Капуста тушенная повенгерски \n корейка копченая 60г капуста квашеная 200г жир свиной 20г лук репчатый 20г мука 10г сметана 20г пере

Каталог рецептов » Овощные гарниры » Гарниры из капусты » Капуста тушенная по-венгерски

Капуста тушенная по-венгерски

Ингридиенты:

Приготовление: