Капуста белокачанная поманчестерски \n капуста белокочанная 250г масло сливочное 15г перец соль по вкусу \n Кочан капусты разрезают и удалив ко

Каталог рецептов » Овощные гарниры » Гарниры из капусты » Капуста белокачанная по-манчестерски

Капуста белокачанная по-манчестерски

Ингридиенты:

- капуста белокочанная - 250г
- масло сливочное - 15г
- перец, соль - по вкусу.

Приготовление:

Кочан капусты разрезают и, удалив кочерыжку, отваривают в подсоленной воде до полной готовности. Затем, поместив капусту между двумя тарелками, отжимают из ее воду, нарезают шашкой, солят, перчат и обильно поливают растопленным сливочным маслом.