Каталог рецептов » Овощные гарниры » Гарниры из капусты » Голубцы с грибами

Голубцы с грибами

Ингридиенты:

- белокочанная капуста - 8-10 листьев
- вода
- соль - по вкусу
- растительное масло - 2 ст. л.

для начинки:
- свежие грибы - 500г или сушеные грибы - 100г
- томатная паста - 1-2 ст. л.
- рассыпчатая рисовая каша - 1/2 стакана
- соль - по вкусу.

Приготовление:

Капустные листья проварить в кипящей воде 2-3 мин, вынуть из воды, дать воде стечь. На каждый капустный лист положить 2-3 столовых ложки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить в гусятнице или в духовом шкафу на противне. Подать с отварным картофелем и салатом из огурцов.

Для начинки сушеные грибы вымыть и отварить, свежие грибы отварить, мелко нарезать, смешать с рисом и томатной пастой, посолить по вкусу.

Голубцы с грибами \n белокочанная капуста 810 листьев вода соль по вкусу растительное масло 2 ст л для начинки свежие грибы 500г или суше

Каталог рецептов » Овощные гарниры » Гарниры из капусты » Голубцы с грибами

Голубцы с грибами

Ингридиенты:

Приготовление: