Каталог рецептов » Овощные гарниры » Гарниры из бобовых » Запеканка из бобовых с картофелем

Запеканка из бобовых с картофелем

Ингридиенты:

- бобовые (фасоль, горох или чечевицу)
- картофель
- растительное масло
- лук
- соль
- молотый перец
- молотые сухари.

Приготовление:

Сваренные отдельно до готовности бобовые (фасоль, горох или чечевицу) и картофель, взятые в равных весовых пропорциях, пропустить через мясорубку вместе с обжаренным в растительном масле луком, нарезанным крупными кольцами. Заправить получившуюся массу солью и молотым перцем, добавить немного муки и тщательно вымешать. Уложить массу на смазанный маслом и обсыпанный молотыми сухарями лист или противень, разровнять поверхность и запечь в горячей духовке, хорошо подрумянив. Подать запеканку горячей, разрезав порционными кусками, и отдельно подать соус.

Запеканка из бобовых с картофелем \n бобовые фасоль горох или чечевицу картофель растительное масло лук соль молотый перец молотые сухари

Каталог рецептов » Овощные гарниры » Гарниры из бобовых » Запеканка из бобовых с картофелем

Запеканка из бобовых с картофелем

Ингридиенты:

Приготовление: