Каталог рецептов » Овощные гарниры » Другие овощные гарниры » Каштаны, тушенные с сельдереем

Каштаны, тушенные с сельдереем

Ингридиенты:

- каштаны - 800г
- сельдерей - 100г
- бульон - 50г
- сливочное масло - 60г
- красный соус - 200г
- мускатный орех - по вкусу
- соль.

Приготовление:

Очищенные ядра каштанов залить мясным бульоном, добавить нарезанный соломкой и спассированный сельдерей, соль и тушить до мягкости в течение 30-40 минут в кастрюле, закрытой крышкой, на слабом огне. Готовые каштаны залить красным соусом, заправленным мускатным орехом, и прокипятить.

Подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира

Каштаны тушенные с сельдереем \n каштаны 800г сельдерей 100г бульон 50г сливочное масло 60г красный соус 200г мускатный орех по вкусу

Каталог рецептов » Овощные гарниры » Другие овощные гарниры » Каштаны, тушенные с сельдереем

Каштаны, тушенные с сельдереем

Ингридиенты:

Приготовление: