Куежапха \n сметана 120г кислое молоко 200г кукурузная мука 100г балкарский сыр 30г яйцо 1 шт сливочное масло 20г соль \n В кипящую

СОДЕРЖАНИЕ:

НАША РАССЫЛКА:

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ "TOP 10":

Каталог рецептов » Национальная кухня » Узбекская » Куежапха

Куежапха

Ингридиенты:

- сметана - 120г
- кислое молоко - 200г
- кукурузная мука - 100г
- балкарский сыр - 30г
- яйцо - 1 шт.
- сливочное масло - 20г
- соль.

Приготовление:

В кипящую сметану добавить кислое молоко, свежий сыр. После закипания тонкой струёй ввести кукурузную муку и взбитые яйца. Непрерывно помешивая, варить до консистенции густой сметаны. Посолить по вкусу. При подаче заправить сливочным маслом.