Каталог рецептов » Национальная кухня » Украинская » Буцики

Буцики

Ингридиенты:

- мука – 1 стакана
- молоко – 1/2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- сода – на кончике ножа
- масло сливочное – 50-100 г
- мед или сметана – по вкусу

Приготовление:

Муку просеивают, добавляют молоко, яйца, соду и замешивают пресное тесто. Раскатывают его в пласт толщиной 2-2.5 мм, нарезают небольшими квадратиками и два противопложных уголка квадратика соединяют. Варят буцики в подсоленной воде, откидывают на дуршлаг, после чего слегка обжаривают в сливочном масле. Подают с медом или сметаной.

Буцики \n мука – 1 стакана молоко – 12 стакана яйцо 2 шт сода – на кончике ножа масло сливочное – 50100 г мед или сметана – по вкусу \n Мук

Каталог рецептов » Национальная кухня » Украинская » Буцики

Буцики

Ингридиенты:

Приготовление: