Каталог рецептов » Национальная кухня » Тайская » Кокосовый пудинг-желе

Кокосовый пудинг-желе

Ингридиенты:

- яйцо - 3 шт.
- яйцо (желток) - 2 шт.
- кокосовое молоко - 2 стакана
- сахарная пудра - 1/3 стакана
- розовая вода - несколько капель
- жареный кокос - для украшения.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180С. Поставьте на глубокий противень 4 керамические огнеупорные формочки. В чашке перемешивайте яйца, яичные желтки, кокосовое молоко, сахар и розовую воду или жасминовую эссенцию до тех пор, пока сахар не растворится. Процедите смесь сквозь сито в формочки. В противень налейте кипятку.

Пеките в духовке около 20 минут, пока пудинги в центре слегка не затвердеют. Выньте из противня и слегка остудите перед тем, как извлечь из формочек. Подавайте теплыми или холодными, украсьте кокосом.

Кокосовый пудингжеле \n яйцо 3 шт яйцо желток 2 шт кокосовое молоко 2 стакана сахарная пудра 13 стакана розовая вода несколько капель ж

Каталог рецептов » Национальная кухня » Тайская » Кокосовый пудинг-желе

Кокосовый пудинг-желе

Ингридиенты:

Приготовление: