Каталог рецептов » Национальная кухня » Шведская » Пивной суп по-шведски

Пивной суп по-шведски

Ингридиенты:

- пиво - 2 стакана
- сахар - 1-2 ч..
- мука - 1 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 2 ст.л.
- корка лимона, соль - по вкусу.

Приготовление:

В пиво кладут лимонную корку (или кусочек имбиря), ставят на огонь и доводят его до кипения. Муку разводят в холодом молоке, вливают в горячее пиво и приправляют суп сахаром и солью. Яйцо смешивают с мукой, добавляют немного молока, размешивают и вливают эту жидкость в суп. Кипятят в течение 5 мин и снимают с огня. Взбивают с несколькими ложками супа яичный желток и вводят заправку в готовый суп.

Пивной суп пошведски \n пиво 2 стакана сахар 12 ч мука 1 чл яйцо 1 шт молоко 2 стл корка лимона соль по вкусу \n В пиво кладут лимонну

Каталог рецептов » Национальная кухня » Шведская » Пивной суп по-шведски

Пивной суп по-шведски

Ингридиенты:

Приготовление: