Кропкакор \n картофель 500г шпик 250г ветчина 150г сливочное масло 100г лук репчатый 23 шт мука 50г яйцо желток 2 шт соль \n Из от

Каталог рецептов » Национальная кухня » Шведская » Кропкакор

Кропкакор

Ингридиенты:

- картофель - 500г
- шпик - 250г
- ветчина - 150г
- сливочное масло - 100г
- лук репчатый - 2/3 шт.
- мука - 50г
- яйцо (желток) 2 шт.
- соль.

Приготовление:

Из отварного картофеля, муки и желтков приготовить тесто, разделать его на небольшие шарики, в середину которых положить начинку, защипнуть края и отварить в подсоленной воде.

Лук, шпик и ветчину для начинки обжарить.

Подавать кропкакор горячими с маслом.