Каталог рецептов » Национальная кухня » Шотландская » Овсяное печенье (Cape breton oatcakes)

Овсяное печенье (Cape breton oatcakes)

Ингридиенты:

- мука - 2 стакана
- хлопья овсяные - 2 стакана
- сахар коричневый - 1 стакан
- пекарский порошок - 2 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- вода - 1/2 стакана
- жир - 1 стакан.

Приготовление:

Овсяные хлопья измельчить при помощи кухонного комбайна. Добавить муку, сахар, соль и пекарский порошок. Руками смешать все с жиром. Добавить воду и разделить тесто на две части. Доску посыпать мукой и раскатать 2 коржа толщиной ок. 5 мм. Порезать каждый на 6 секторов. Противень смазать жиром, духовку прогреть до 175оС и выпекать печенья в течение 15 минут.

Овсяное печенье Cape breton oatcakes \n мука 2 стакана хлопья овсяные 2 стакана сахар коричневый 1 стакан пекарский порошок 2 чл соль 12

Каталог рецептов » Национальная кухня » Шотландская » Овсяное печенье (Cape breton oatcakes)

Овсяное печенье (Cape breton oatcakes)

Ингридиенты:

Приготовление: