Каталог рецептов » Национальная кухня » Русская » Каша ячневая размазня

Каша ячневая размазня

Ингридиенты:

- ячневая крупа - 2 стакана
- вода - 3 л
- молоко - 1 стакан
- творог - 1.5 стакана
- масло сливочное - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.

Приготовление:

Крупу засыпать в холодную подсоленную воду и варить на умеренном огне, все время снимая пену. Как только начнут появляться признаки выделения из крупы густой белой слизи, лишнюю воду сцедить и продолжать варить кашу в другой посуде, долив молока и все время помешивая, до получения густой размазни. Когда каша станет мягкой, заправить ее творогом, досолить, размешать равномерно, дать постоять около 5 минут под крышкой, не нагревая, затем заправить

маслом.

Каша ячневая размазня \n ячневая крупа 2 стакана вода 3 л молоко 1 стакан творог 15 стакана масло сливочное 2 стл соль 1 чл \n Крупу з

Каталог рецептов » Национальная кухня » Русская » Каша ячневая размазня

Каша ячневая размазня

Ингридиенты:

Приготовление: