Каталог рецептов » Национальная кухня » Русская » Каша гурьевская с грецкими орехами

Каша гурьевская с грецкими орехами

Ингридиенты:

- орехи грецкие (очищенные) - 400г
- миндаль горький (очищенный) - 100г
- сливки - 3 стакана
- крупа манная - 1/3 стакана
- сахар - 2/3 стакана.

Приготовление:

Отварите грецкие орехи и 20 шт. горького миндаля, очистите ядра, истолките в молоке. Большую часть сливок влейте в миску, поставьте на малый огонь и снимайте, складывая в тарелку, образующиеся румяные пенки. Затем всыпьте в остальные сливки манную крупу, сварите жидкую кашу, всыпьте в нее истолченные орехи, миндаль, сахар и размешайте. Сделайте на блюде рант из теста и положите ряд пенок, ряд каши и т. д. и пересыпьте сверху сахаром и сухарями. Подавая на стол, украсьте фруктами и вареньем.

Каша гурьевская с грецкими орехами \n орехи грецкие очищенные 400г миндаль горький очищенный 100г сливки 3 стакана крупа манная 13 стакана

Каталог рецептов » Национальная кухня » Русская » Каша гурьевская с грецкими орехами

Каша гурьевская с грецкими орехами

Ингридиенты:

Приготовление: