Каталог рецептов » Национальная кухня » Румынская » Токана с говядиной (тушеная говядина)

Токана с говядиной (тушеная говядина)

Ингридиенты:

- говядина - 200г
- сало топленое - 10г
- лук репчатый - 50г
- помидоры - 40г
- мука - 1/2 ч. л.
- перец молотый черный - по вкусу
- соль.

Приготовление:

Жирную говядину или кусок мяса от реберной части нарезают мелкими кусочками и поджаривают в растопленном сале с кольцами лука. Вливают немного воды и тушат под крышкой до мягкости. Затем кладут томат-пюре или помидоры, очищенные от кожицы и семян, соль, молотый перец и муку, посуду закрывают, ставят в жарочный шкаф. Подают с мамалыгой.

Токана с говядиной тушеная говядина \n говядина 200г сало топленое 10г лук репчатый 50г помидоры 40г мука 12 ч л перец молотый черный

Каталог рецептов » Национальная кухня » Румынская » Токана с говядиной (тушеная говядина)

Токана с говядиной (тушеная говядина)

Ингридиенты:

Приготовление: