Папанаши творожники со сметаной \n творог 200г сливочное масло 1 ст л яйцо 2 шт мука 120г сахар 1 ст л цедра лимона на кончике ножа

Каталог рецептов » Национальная кухня » Румынская » Папанаши - творожники со сметаной

Папанаши - творожники со сметаной

Ингридиенты:

- творог - 200г
- сливочное масло - 1 ст. л.
- яйцо - 2 шт.
- мука - 120г
- сахар - 1 ст. л.
- цедра лимона - на кончике ножа
- жир - для жаренья
- сметана.

Приготовление:

Творог и масло протереть сквозь сито и хорошо смешать с яйцами, сахаром, мукой и цедрой лимона. Из этой массы сформовать лепешки и обжарить в кипящем жире. Подать в горячем виде, предварительно полив сметаной.