Каталог рецептов » Национальная кухня » Португальская » Тушеная чоризо по-португальски

Тушеная чоризо по-португальски

Ингридиенты:

- чоризо (сырокопченая колбаса) - 500г
- лук репчатый - 1 маленькая луковица
- чеснок - 1 зубчик
- томатный соус - 1.5 стакана
- вода - 6 стаканов
- картофель - 2 небольших клубня
- красный перец (сушеные ломтики) - 2 ч.л.
- паприка - по вкусу
- молодая фасоль (консервированная) - 2 банки

Приготовление:

Чоризо порезать на маленькие кусочки. Ломтики чоризо, нарезанный кольцами лук, чеснок слегка обжарить в небольшом количестве масла, затем прибавить томатный соус, воду, картофель, нарезанный кубиками, довести до кипения, после чего уменьшить огонь и варить примерно 25-30 минут, пока не будет готов картофель. Молодую фасоль добавить в кастрюлю с чоризо и тушить еще около 10 минут до полной готовности. Блюдо к столу подавать горячим.

Тушеная чоризо попортугальски \n чоризо сырокопченая колбаса 500г лук репчатый 1 маленькая луковица чеснок 1 зубчик томатный соус 15 стакана

Каталог рецептов » Национальная кухня » Португальская » Тушеная чоризо по-португальски

Тушеная чоризо по-португальски

Ингридиенты:

Приготовление: