Каталог рецептов » Национальная кухня » Польская » Ракушки из колбасы

Ракушки из колбасы

Ингридиенты:

- краковская колбаса - 240г
- консервированный зеленый горошек - 300г
- сливочное масло - 40г
- мука - 4г
- сахар - 4г.

Приготовление:

Для приготовления ракушек рекомендуется использовать краковскую колбасу толщиной 5-6 см. Зеленый горошек прогреть в небольшом количестве бульона, посолить, добавить сахар, посыпать пассерованной мукой, прокипятить и смешать со сливочным маслом.

Колбасу нарезать кусочками и поджарить в масле. Когда из кусочков колбасы образуются "мисочки", их уложить на блюдо и наполнить горошком.

Ракушки из колбасы \n краковская колбаса 240г консервированный зеленый горошек 300г сливочное масло 40г мука 4г сахар 4г \n Для приготовл

Каталог рецептов » Национальная кухня » Польская » Ракушки из колбасы

Ракушки из колбасы

Ингридиенты:

Приготовление: